Погружной блендер Oasis Bl 135b 5 BL-135B

Блендер OASIS BL-135B станет одной из самых полезных вещей на вашей кухне, сэкономит время на готовке и сделает домашнее меню более разнообразным. С ним можно просто и быстро готовить супы-пюре, соусы, смузи, паштеты, кремы и блюда с нежной однородной текстурой.

Погружной блендер удобен тем, что продукты можно измельчать прямо в имеющейся емкости и готовить небольшими объемами, не используя лишнюю посуду.

Полезные функции и особенности модели OASIS BL-135B

• Турборежим помогает быстро измельчить сложные ингредиенты, например, орехи, плотные овощи или комочки в соусе и получить идеально однородную текстуру.
• Импульсный режим даёт лучший контроль над измельчением: блендер работает короткими, но мощными рывками, что удобно для приготовления блюд, где важна текстура - кремообразная, паштетная или однородная с вкраплениями определённых ингредиентов.
• Регулировка скорости вращения помогает точнее подстраивать работу блендера под разные рецепты: можно аккуратно смешать твердые ингредиенты или, наоборот, быстро добиться идеально гладкой пюреобразной текстуры.
• Количество скоростей/режимов – 5. Этого хватит для большинства домашних рецептов — от смешивания мягких продуктов до измельчения плотных ингредиентов.
• Пластиковая чаша отличается лёгкостью и удобством в повседневном использовании. Её проще переносить, мыть и брать с собой.
• Ножи из нержавеющей стали долго остаются острыми, не боятся влаги и коррозии, поэтому хорошо подходят для обработки продуктов, содержащих кислоты (например, ягод, фруктов).
• Съемные детали можно мыть в посудомоечной машине, что особенно удобно в семьях, где блендер используется каждый день.
• Защита от перегрузки помогает сохранить мотор от преждевременной поломки при интенсивной нагрузке, например, если вы часто измельчаете плотные продукты или работаете подолгу.
• Мерный стакан удобен для соблюдения точных пропорций в рецепте и подходит для быстрого смешивания небольших порций без лишней посуды.

Как выбрать блендер? 5 параметров, которые влияют на удобство ежедневного использования.
Какой блендер лучше – погружной или стационарный? Если вы часто готовите небольшими порциями, например, соусы или детское питание, либо делаете супы прямо в кастрюле, удобнее погружной блендер. Стационарный лучше подходит для больших порций, смузи, коктейлей и частого приготовления – он требует меньше участия во время работы и обычно лучше справляется с плотными ингредиентами. Как понять, хватит ли мощности для ваших задач? Для смузи, супов-пюре и мягких продуктов обычно достаточно 400-800 Вт, а вот для измельчения орехов, льда, приготовления густых смесей и частого использования лучше смотреть модели от 1000 Вт. Именно недостаток мощности чаще всего становится причиной перегрева, запаха нагрева и быстрого износа мотора. Какой материал чаши лучше выбрать? Пластиковая чаша легкая и ударопрочная, поэтому подходит для частого использования в доме с маленькими детьми. Стеклянная чаша легко моется в посудомоечной машине, не окрашивается от продуктов, меньше впитывает запахи. Чаша из термостойкого стекла, помимо своей гигиеничности, подарит спокойствие при работе с горячими ингредиентами. Тритановая чаша не содержит бисфенолы, легче по весу и хорошо переносит высокие температуры и случайные удары – это особенно удобно, если блендером пользуются каждый день. Металлические чаши особенно ценят за прочность, устойчивость к запахам и перепадам температур, поэтому их выбирают для активного ежедневного использования. Сколько скоростей блендера реально нужно в быту? Для большинства домашних рецептов оптимальны модели с 5-10 скоростями – этого хватает, чтобы и аккуратно смешать мягкие продукты, и уверенно работать с плотными ингредиентами. Большое количество режимов необходимо, когда важно точно контролировать текстуру: например, для кремов, паштетов, ореховых паст и соусов. Чем больше скоростей, тем больше подходит модель для профессионального использования, например, для заведений общественного питания и домашних кондитеров. На какие характеристики смотреть при покупке блендера? На практике самыми полезными оказываются защита от перегрузки, турборежим, прорезиненные ножки и возможность мыть детали в посудомоечной машине. Если блендер нужен не только для смузи и пюре, но и для повседневной готовки, стоит сразу обратить внимание на насадки для шинковки , тёрки и нарезки кубиками – они реально экономят время каждый день. Самые частые проблемы с блендерами и их решения Эксперты Ситилинка собрали самые частые вопросы и проблемы покупателей и подготовили короткие практические ответы, которые помогут избежать распространённых ошибок и сохранить блендер в хорошем состоянии надолго.
Почему блендер сильно нагревается во время работы? Чаще всего причина в слишком долгой непрерывной работе или попытке измельчать продукты без пауз. Не держите блендер включённым слишком долго, особенно при работе с густыми смесями и твёрдыми продуктами. Опытные пользователи советуют измельчать подходами по 20-40 секунд, чтобы мотор успевал остывать. Можно ли измельчать лёд в обычном блендере? Не все модели рассчитаны на такую нагрузку. Если производитель отдельно не указал функцию колки льда, лучше не перегружать ножи и мотор, особенно в компактных и погружных моделях. Почему блендер плохо перемалывает продукты и оставляет кусочки? Обычно проблема не в мощности, а в нехватке жидкости или слишком большом объёме продуктов. Если добавить пару ложек воды, молока или бульона и не заполнять чашу до краёв, масса смешивается равномернее. Что делать, если появился запах пластика или гари? У новых блендеров лёгкий технический запах в первые дни встречается часто, потому что происходит притирка щёток двигателя и истирание излишков смазки. Если запах через время не проходит, пользователи рекомендуют уменьшить нагрузку и не включать блендер надолго без перерывов. Но если запах сильный и резкий, а ранее такого не было, следует обратиться в сервисный центр, что особенно важно, когда блендер находится на гарантии. Почему блендер сильно шумит – нормально ли это? Да, нормально. Бесшумных блендеров не бывает, поэтому многие стараются не включать технику рано утром или поздно вечером. Чтобы немного снизить вибрацию и шум, блендер ставьте только на сухую, ровную, устойчивую поверхность и следить, чтобы крышка и насадки были зафиксированы до конца. Как быстро отмыть блендер после густых смесей? Самый простой способ: сразу после использования налить в чашу тёплую воду с каплей моющего средства и включить блендер на несколько секунд. Остатки соусов, кремов и смузи после этого обычно смываются намного легче. Блендеры с функцией самоочистки будут настоящим спасением для тех, кто часто готовит смузи, соусы, супы‑пюре или другие блюда с липкими, волокнистыми и вязкими ингредиентами. Как убрать запах пищи с пластиковой чаши блендера? Половинка лимона с небольшим количеством воды поможет устранить неприятные запахи: нужно включить блендер с этой смесью, а после промыть чашу тёплой водой. Постарайтесь не хранить готовые блюда в чаше блендера, всегда мойте её теплой водой сразу после приготовления и хорошо высушивайте. Если вы часто измельчаете ароматные продукты вроде чеснока, специй или рыбы, рекомендуем приобрести стеклянные чаши, так как они меньше впитывают запахи. Почему смесь разбрызгивается из чаши или из-под крышки? Чаще всего причина в заполнении чаши до самого края и работа сразу на высокой скорости. Пользователи советуют не наполнять чашу до верха и начинать с низких оборотов. Если чаша с крышкой, а в крышке есть отверстие для добавления ингредиентов, его лучше плотно закрывать во время приготовления жидких смесей. Почему ножи быстро тупятся? Чаще всего ножи быстрее изнашиваются из-за засохших остатков ингредиентов, особенно если они содержали кислоты (фрукты, томаты). Еще одна причина – постоянное измельчение сухих или плотных продуктов (льда, орехов, кофейных зёрен), особенно если модель изначально не рассчитана на такие нагрузки. Опытные пользователи советуют не включать блендер «всухую» и не пытаться измельчать слишком твёрдые продукты без хотя бы ложки жидкости. Ножи дольше остаются острыми, если промывать их сразу после использования, а не оставлять остатки пищи засыхать. Читать полностью